Шоколадово руло с кокосово брашно

Необходими продукти:

• 2 пакета обикновени бисквити
• 160 милилитра вода
• 125 грама краве масло
• 80 грама пудра захар
• 2 супени лъжици какао
• 1 супена лъжица мед
• 100 грама кокосово брашно

Начин на приготвяне:

Начупете бисквитите и добавете какаото към тях. Изсипете меда във водата и затоплете, докато се разтвори. След това се прибавят бисквитите и се замесва тесто, което разделете на две части. Разточват се по отделно върху хартия 35/20 см. Маслото и захарта се разбиват много добре и се добавя кокосовото брашно. ½ от сместа се намазва върху тестото от бисквити и се навива на руло. По същия начин се приготвя и другата част и се рулата се поставят в тавичка.

Глазура:

Сварете прясното мляко, какаото, захарта и брашното. Прибавете маслото. Разбъркайте всичко много добре и залейте рулата.

Да ви е сладко!