Шоколадови мъфини с орехи

от 11 сеп 2017г.

Необходими продукти:

200 грама настърган черен шоколад
100 грама меко масло
3 яйца
100 грама пудра захар
50 грама брашно
50-100 грама орехови или пеканови ядки

Начин на приготвяне:

Разтопете шоколада и го оставете настрана. Загрейте фурната на 190 градуса, а в купа разбийте яйцата, заедно с половината захар. Бъркайте до получаването на пухкав крем.

Прибавете брашното, останалата захар, шоколада, маслото и ореховите ядки. Разбъркайте до хомогенност и разпределете по една супена лъжица от сместа в намаслени форми за кексчета.

Сложете цяла ядка на всеки мъфин и изпечете за 20 минути. Охладете, извадете от формите и подредете. Поднесете мъфините, хапнете и се насладете на вкуса им.

мъфини с орехи