Шоколадови мъфини с орехи

Необходими продукти:

• 200 грама настърган черен шоколад
• 100 грама меко масло
• 3 яйца
• 100 грама пудра захар
• 50 грама брашно
• 50-100 грама орехови или пеканови ядки

Начин на приготвяне:

Разтопете шоколада и го оставете настрана. Загрейте фурната на 190 градуса, а в купа разбийте яйцата, заедно с половината захар. Бъркайте до получаването на пухкав крем.

Прибавете брашното, останалата захар, шоколада, маслото и ореховите ядки. Разбъркайте до хомогенност и разпределете по една супена лъжица от сместа в намаслени форми за кексчета.

Сложете цяла ядка на всеки мъфин и изпечете за 20 минути. Охладете, извадете от формите и подредете. Поднесете мъфините, хапнете и се насладете на вкуса им.

Бон Апети!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: www.blogdechataigne.fr