Шоколадови барчета с кашу и семена

Само с няколко прости стъпки можете да превърнете обикновения шоколад в божествено лакомство с тази бърза рецепта. Идеален подарък за любим човек, красиво опакован в кутия за бонбони. Използвай въображението си за това.

Необходими продукти:

• 2 чаши шоколад, горчив или сладък
• 1/2 чаша безсолно печено кашу, едро нарязано
• 1/4 чаша слънчогледови семена, леко запечени
• 1 супена лъжица сусамово семе, леко запечено
• 1 чаена лъжичка анасон, леко запечен
• 1/4 чаена лъжичка сол

*За измерване на количествата се използва чаена чаша.

Начин на приготвяне:

Поставете върху пергаментова хартия пласт фолио.

Запечете ядките и семената в загрят на средна температура сух тиган, като бъркате непрекъснато от 2 до 4 минути.

Сложете шоколада в средно голяма купа и затоплете в микровълнова фурна за 1 минута. Разбъркайте и върнете в микровълновата за колкото време е нужно, за да се разтопи напълно. Може да направите това и на водна баня.

Смесете в малка купа кашуто, слънчогледовите и сусамовите семена, анасона и солта. Изсипете половината от сместа в купата с разтопен шоколад. Разпределете ядковата смес върху фолиото и разстелете във формата на квадрат. Поръсете отгоре с останалата смес от ядки. Сложете в хладилник за около 30 минути да стегне.

Отделете шоколадовите барчета от фолиото и поставете върху дъска за рязане. Нарежете на квадратчета.

Да ви е сладко!