Шницели от зеле с кашкавал

Необходими продукти:

250 грама зеле
70 грама кашкавал
20 милилитра олио
10 грама масло
1 яйце
3 супени лъжици галета
сол на вкус

Начин на приготвяне:
Сварете зелевите листа в подсолена вода, оставете да се охладят и начукайте леко. След това в тях увийте тънки парчета кашкавал.
Потопете получените "пакетчета" първо в яйце, оваляйте в галета и изпържете в нагорещено олио.
Поднесете с разтопено масло.
Добър апетит!