Зелеви кюфтета с грис, лук и майонеза

Необходими продукти:

• 500 грама зеле
• 1/2 чаена чаша грис
• 1 глава лук
• 3 супени лъжици майонеза
• 1-2 скилидки чесън
• доматен сос на вкус
• сол и подходящи подправки на вкус
• олио за пържене

Начин на приготвяне:

Гриса залейте с малко вода (около половин чаена чаша) и оставете да набъбне. Накълцайте зелето или го настържете, лука обелете и също наситнете.

Изсипете двата зеленчука в дълбока купа, добавете гриса, няколко лъжици доматен сос (може да използвате кетчуп). Овкусете със сол и подходящи подправки, намачканите скилидки чесън, сложете и майонезата.

Разбъркайте всичко.

Трябва да се получи лепкаво тесто. Ако то е течно, сгъстете с няколко лъжици брашно.

Направете кюфтета от сместа, които изпържете в голямо количество горещо олио, а котлонът да не бъде силен.

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: ladyvenus.ru