Шишчета от червена риба в бекон с лук

Необходими продукти:

500 грама филе от червена риба
300 грама бекон
сок от 1 портокал
1 сладка чушка
5 малки глави лук
3 супени лъжици соев сос
1 супена лъжица смлян червен пипер

Начин на приготвяне:

Нарежете бекона на тънки ивици, лука обелете и разрежете главите на две части, чушката почистете от семената и нарежете на квадратчета, филето - на порции.

Смесете сока от 1 портокал със соевия сос и прибавете червения пипер. С получената комбинация залейте рибата, сложете лука в съда, затворете го с капак и оставете ястието да се маринова в продължение на час.
След това "облечете" всяко парче в ивица бекон и нанижете на шишчета, като редувате с парченца чушки и лук.

Сложете ги в ръкав за печене и поставете в предварително загрята до 200 градуса фурна за 30 минути.

Украсете по избор готовото ястие и поднесете.

Добър апетит!