Чийзкейк с макадамия, карамел и ягоди
Необходими продукти:
за основата
- 300 грама бисквити
- 120 грама меко краве масло
за пълнежа
- 750 грама крема сирене
- 250 грама сладкарска сметана
- 5 яйца
- кората от един лимон
за карамела
- 2 чаени чаши солена макадамия
- 1 чаена чаша кафява захар
- 40 грама масло
- 300 милилитра сметана
- 1 супена лъжица царевично брашно
- 2 супени лъжици студена вода
- 100 грама пресни ягоди за украса
Начин на приготвяне:
В блендер сложете натрошените бисквити и ги смелете. Прибавете маслото, разбъркайте и разстелете сместа по дъното и стените на форма за торта, охладете. Загрейте фурната на 160 градуса, разбийте сметаната до получаването на крем и прибавете яйцата, коричките от лимона и крема сиренето.
Разбийте отново и разпределете смества върху бисквитения блат. Изпечете за час и охладете. В тенджера разтопете маслото, карамелизирайте захарта и налейте сметаната. Бъркайте и прибавете ядките.
Смесете царевичното брашно с водата и налейте на тънка струйка. Продължете разбъркването до сгъстяване и разпределете върху чийзкейка. Охладете сладкиша, украсете го с ягодите, разрежете и поднесете.
Да ви е сладко!
За framar.bg: Русиана Михайлова
Източник: www.stayathomemum.com.au
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ЗОЯ БИО ЛУКУМА прах 150 г
СОЯ ПЕЧЕНА 200 гр.
БИОТЕЧ ПРОТЕИНОВ МИКС ЗА ПРИГОТВЯНЕ НА БРАУНИ 600 г
ЛАНДЖЕЛИКА ОФИЦИНАЛИС ДУШ ГЕЛ И ПЯНА ЗА ВАНА С МАСЛО ОТ МАКАДАМИЯ 500 мл
СИЙСТАРС ПОМОРИЕ БЕЙ ПОДХРАНВАЩ НОЩЕН КРЕМ 30 мл
ДОКТОР САНТЕ ВЪЗСТАНОВЯВАЩ БАЛСАМ ЗА КОСА С МАСЛО ОТ МАКАДАМИЯ И КЕРАТИН 200 мл
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Десерти
- Кейкове и торти
- Макадамия, Австралийски орех
- Сочни пуешки гърди в ароматна марината
- Печено сирене Халуми с билкова коричка
- Печени чеснови филийки със зехтин и ароматни подправки
- Чийзкейк в чашка
- Пилешки крилца на фурна с хрупкава коричка
- Крият ли рискове за здравето печените чушки
- Печени моркови с чесън и пармезан
- Кето чийзкейк с горски плодове
- Макадамия (Австралийски орех)
Коментари към Чийзкейк с макадамия, карамел и ягоди