Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Рецепти Тестени изделия Разни Чеснов хляб с моцарела

Чеснов хляб с моцарела

от 22 март 2018г.
Чеснов хляб с моцарела - изображение
  • Инфо
  • Продукти
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Продукти
Коментари
Свързаност

Необходими продукти:

за хляба:

  • 250 грама брашно
  • 5 грама сол
  • 5 грама суха мая
  • 30 милилитра зехтин
  • 180 милилитра вода

за чесновата смес:

  • 1 глава чесън
  • зехтин
  • щипка сол
  • щипка захар
  • 125 грама прясна моцарела

Начин на приготвяне:

За приготвянето на тестото, сложете всички сухи продукти в кухненски робот с приставки за месене на тесто, добавете зехтина и почти цялото количество вода. Внимавайте да не се докосват маята и солта, докато започнете месенето.

Започнете смесването на бавна скорост, като постепенно добавяте останалата вода, докато получите гладко тесто. Това трябва да отнеме около 5 минути.

Прехвърлете тестото в намазнена купа, покрийте с кърпа и оставете за два часа да втаса.

Завъртете тестото в купата, за да се омазни от всички страни и го прехвърлете върху набрашнен кухненски плот. Разделете тестото на две части.

Размесете го, като го разтягате напред и прибирате назад няколко пъти. Навийте тестото на руло.

За приготвянето на чесновата смес, загрейте фурната на 200 градуса. Разделете главата чесън и запечете скилидките (без да ги белите). Добавете зехтин и щипка захар и сол. Гответе 20 минути. Извадете ги от фурната и когато са достатъчно хладни, за да може да ги пипате, изстискайте мекия чесън от обелките им.

Сложете чесъна върху хлебните рула и оформете багета (франзела).

Сложете хлебчетата върху голяма тава за печене, покрийте ги и ги оставете да се удвоят.

В загрятата фурна сложете една купичка вода (директно на дъното на фурната). На по-високо ниво поставете решетката на фурната и загрейте на 220 градуса.

Точно преди да сложите хляба във фурната, направете три разреза в тестото.

Печете багетите 30 минути, след това намалете градусите до 200 и печете още 10 минути.

Готовите франзели трябва да са златисто-кафяви и да имат лек блясък по тях.

Извадете хляба от фурната и изчакайте да се охлади.

Нарежете франзелата, сложете резен моцарела и запечете всяка филийка.

За framar.bg: Данна Панджарова
Източник: bbc.co.uk

Още по темата:
  • Печени чеснови филийки със зехтин и ароматни подправки Печени чеснови филийки със зехтин и ароматни подправки
  • Сухари с чесън и пармезан Сухари с чесън и пармезан
  • Чеснов хляб с кашкавал и маслини Чеснов хляб с кашкавал и маслини
  • Хапки от сирене с чесън и масло Хапки от сирене с чесън и масло
5.0/5 1 оценка

Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА

НАУ ФУДС ЧЕСЪН БЕЗ МИРИС дражета * 100
28.00лв.

НАУ ФУДС ЧЕСЪН БЕЗ МИРИС дражета * 100

НАУ ФУДС МАСЛО ОТ ЧЕСЪН дражета 1500 мг * 100
20.00лв.

НАУ ФУДС МАСЛО ОТ ЧЕСЪН дражета 1500 мг * 100

БИОНДА МАСКА ЗА ПОВРЕДЕНА КОСА С ЧЕСЪН И КЕРАТИН 1000 мл
12.00лв.

БИОНДА МАСКА ЗА ПОВРЕДЕНА КОСА С ЧЕСЪН И КЕРАТИН 1000 мл

СУОНСЪН ПРОЧИСТВАНЕ НА ПИКОЧНАТА КИСЕЛИНА капсули * 60
49.00лв.

СУОНСЪН ПРОЧИСТВАНЕ НА ПИКОЧНАТА КИСЕЛИНА капсули * 60

АРОМАНДИСЕ ХИЛДЕГАРДЕ АРОМАТНА МОРСКА СОЛ С ПОДПРАВКИ 100 г
12.20лв.

АРОМАНДИСЕ ХИЛДЕГАРДЕ АРОМАТНА МОРСКА СОЛ С ПОДПРАВКИ 100 г

Нов
ГУУД ХАРТ капсули * 60 AYURLIFE
42.70лв.

ГУУД ХАРТ капсули * 60 AYURLIFE

Коментари към Чеснов хляб с моцарела

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте Чеснов хляб с моцарела
    www.framar.bg 
    на 19 July 2025 в 01:06
    Коментирайте "Чеснов хляб с моцарела"

РЕЦЕПТАТА е свързана към

  • Тестени изделия
  • Разни
  • Какъв хляб да ядем – бял, пълнозърнест или с квас
  • Как да излекувате гъбичките по ноктите за седмица с чесън
  • Ръжен хляб – състав, здравословни ползи и недостатъци
  • 5 вреди от честото консумиране на чесън
  • Домашно лечение на синузит с чесън и мед
  • Хлябът наш насъщен… – интервю с Богдан Богданов, майстор на уникален хляб по стари рецепти
  • Гарнитура от задушени моркови с чесън, риган и лимон
  • Печени чеснови филийки със зехтин и ароматни подправки
  • 10 причини да консумирате прясното мляко с чесън
  • Пържени чушки с чесън и магданоз
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Преглед при лекар, рецепти, лечение - по време на почивка

преди 2 дни, 11 часа и 48 мин.

Готови смеси за домашен хляб. Кои са добри?

преди 2038 дни, 14 часа и 16 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Къде изчезна пробиотикът Вивомикс?

преди 7 дни, 15 часа и 10 мин.

Експертиза на трайно намалена работоспособност ТЕЛК и ЛКК - какво трябва да знаете

преди 9 дни, 14 часа и 47 мин.

Шампионат по колоездене "Зелените пирамиди", гр. Стара Загора - 06.07.2025 година

преди 14 дни, 13 часа и 7 мин.

Защо не трябва да пием кафе преди кръвни изследвания - всичко което трябва да знаете

преди 21 дни, 9 часа и 17 мин.
Всички

АНКЕТА

Как ще ни повлияе приемане на еврото?

Виж резултатите

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

ИБУПРОФЕН ПОЛФА таблетки 200 мг * 20

КАНТАБ ПЛЮС таблетки 32 мг / 12.5 мг * 28 НОБЕЛ

АКАРД таблетки 150 мг * 30

ДЖЕЙМИСЪН ЧЕРВЕНА БОРОВИНКА капсули 500 мг * 60

НАЗО ЛИБЕРО ХИПЕРТОНИЧЕН НАЗАЛЕН СПРЕЙ С МЕНТОЛ И ХИАЛУРОНОВА КИСЕЛИНА 100 мл

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

БИОХЕРБА ТРОЙЧАТКА капсули 250 мг * 100

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 18 юли 2025г. в 16:49:50

БИО БАЛАНС саше * 10 НОБЕЛ

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 18 юли 2025г. в 16:24:21

ЕСКИМО ЗА ДЕЦА сироп 105 мл

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 18 юли 2025г. в 16:08:56

ЕРДОМЕД прах 175 мг / 5 мл 100 мл

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 18 юли 2025г. в 15:56:03

ДЖЕЙМИСЪН ПРОБИОТИК 10 капсули * 60

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 18 юли 2025г. в 15:42:55
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival