Чеснов хляб с кашкавал и пармезан

Необходими продукти:

• 1 франзела
• 1/4 чаена чаша солено масло, разтопено
• 2 супени лъжици зехтин
• 1 супена лъжица чесън, пресован
• сол и прясно смлян черен пипер
• 1 1/4 чаени чаши настърган кашкавал
• 1/3 чаена чаша пармезан, настърган на ситно
• 1 супена лъжица пресен магданоз, нарязан на ситно

Начин на приготвяне:

• Загрейте фурната до 200 градуса.
• Разрежете надлъжно франзелата и поставете половинките с кората надолу в тава, покрита с алуминиево фолио.
• В купа смесете маслото, зехтина и чесъна, разбъркайте и подправете със сол и черен пипер на вкус.
• Разпределете чесновото масло върху хляба, като не пропускате и краищата, за да не изгорят.
• Покрийте тавата с фолио и печете в продължение на 10 минути.
• Извадете от фурната, отстранете горния пласт фолио и поръсете равномерно с кашкавал и пармезан.
• Печете хляба непокрит около 5-6 минути до златист цвят.
• Нарежете, поръсете с пресен магданоз и поднесете.

Приятен апетит!

Снимки: cookingclassy.com