Чеснови мъфини със сирене и кашкавал
Необходими продукти:
Сухи съставки:
- 250 грама брашно
- 1 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
- 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
- 1/2 чаена лъжичка сол
Мокри съставки:
- 1 яйце, леко разбито
- 220 милилитра прясно мляко
- 1 чаена лъжичка лимонов сок
- 3 супени лъжици заквасена сметана /или кисело мляко/
- 4 супени лъжици олио
- 1/4 чаена чаша пресен магданоз, нарязан на ситно
- 1 скилидка чесън, пресована
- 200 грама натрошено сирене
За плънката:
- 90 грама солено масло
- 2 скилидки чесън, пресовани
- 12 квадратчета кашкавал с размери около 3 сантиметра дължина и 3 милиметра дебелина
Начин на приготвяне:
- Загрейте фурната до 180 градуса и подмажете формата за мъфини.
- Смесете маслото и чесъна за плънката и леко ги затоплете, докато маслото се разтопи напълно.
- В голяма купа смесете сухите съставки и направете кладенче в средата.
- Прибавете мокрите съставки, без сиренето и леко разбъркайте.
- Добавете сиренето и отново разбъркайте, за да се разпредели равномерно в тестото.
- Поставете по 1 препълнена супена лъжица от сместа във всяко гнездо от формата за мъфини.
- Отгоре разпределете филийките кашкавал и поръсете с по 1 чаена лъжичка от чесновото масло.
- Разделете по равно останалото тесто и поръсете с останалото масло.
- Печете около 20-25 минути до златист цвят.
- Поднесете солените кексчета топли, за да се насладите на разтопените сирене и кашкавал.
Приятен апетит!
Снимка: recipetineats.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
БИГДЖИГС ДЪРВЕНА ТАБЛА С МЪФИНИ BJ465
ВИНО ДАРОБАС ТЕМПРАНИО ЧЕРВЕНО реколта 2008 год. 750 мл.
СУОНСЪН МАСЛО ОТ ЧЕСЪН капсули 500 мг * 250 SW393
МАСЛО ОТ ЧЕСЪН 50 мл ЗДРАВНИЦА
КАЛИВИТА ЧЕСЪН МАКС дражета * 100
ДЖЕЙМИСЪН ЕКСТРАКТ ОТ ЧЕСЪН НА ПРАХ БЕЗ АРОМАТ капсули * 300
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Тестени изделия
- Разни
- Рецепти за великденски кексчета
- Как се прави котидж сирене и за какво е полезно
- Домашно лечение на синузит с чесън и мед
- Как да излекувате гъбичките по ноктите за седмица с чесън
- 5 вреди от честото консумиране на чесън
- Рулца от печени чушки с извара и орехи
- Чесън - състав, полезни свойства и противопоказания
- Картофени соленки със сирене, орехи и кимион
- Печени чеснови филийки със зехтин и ароматни подправки
- Мус от крема сирене с краставици и копър
Коментари към Чеснови мъфини със сирене и кашкавал