Чеснова пита с босилек
Необходими продукти
За тестото:
2 яйца
250 милилитра прясно мляко
450 - 500 грама брашно
1 чаена лъжица захар
50 грама прясна мая или 11 грама суха
1 чаена лъжица сол
За намазване:
1 яйце
2 супени лъжици сусам
2 супени лъжици сух босилек
3 - 4 скилидки чесън
100 грама масло
Начин на приготвяне:
Смесете в подходящ съд топлото мляко и маята, добавете малко брашно
и оставете, докато маята се активизира.
Пресейте брашното в купа, направете вдлъбнатина в средата и там чукнете яйцата, сложете захарта и солта.
След това прибавете млякото с маята.
Замесете негъсто тесто, сложете го в купа. За да втаса по-бързо, забийте коктейлна сламка в средата. Покрийте го с найлоново фолио или с капак и оставете на топло място.
Разтопете маслото в подходящ съд, добавете чесъна и босилека.
Така изглежда готовото тесто.
Разделете го на 4 еднакви части, разточете всяка от тях. Докато разточвате едната, останалите трябва да бъдат покрити с кърпа.
Изрежете кръгове с помощта на чаша. Дебелината им да бъде не по-малко от 0,5 сантиметра.
След това разрежете всяко кръгче на две половинки.
Подмажете форма с масло.
Подредете ред от "листенцата" в подготвения съд, намажете ги с масло, поръсете с босилек.
Продължете реденето шахматно и оставете отново тестото да втаса.
Когато това стане, намажете повърхността с жълтък, смесен с 1 супена лъжица вода, поръсете със сусам.
Загрейте фурната до 180 градуса и изпечете питата в продължение на 40 минути, докато придобие златист цвят.
Готовия хляб оставете да се охлади.
Не е необходимо да нарязвате, късайте "листенца" от питата и се наслаждавайте на прекрасния вкус.
Добър апетит!
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
МИЛАН ТЕСТО ЗА МОДЕЛИРАНЕ 10 ЦВЯТА 85 г 6606020020
МИЛАН ТЕСТО ЗА МОДЕЛИРАНЕ С БЛЕСТЯЩ ЕФЕКТ 5 ЦВЯТА 142 г 6606020021
МИЛАН ТЕСТО ЗА МОДЕЛИРАНЕ FUNNY FACES 4 ЦВЯТА 116 г 6606020047
МИЛАН ИНСТРУМЕНТИ И ТЕСТО ЗА МОДЕЛИРАНЕ КУКИНГ ТАЙМ 8 ЦВЯТА 59 г 6606020048
МИЛАН ИНСТРУМЕНТИ И ТЕСТО ЗА МОДЕЛИРАНЕ ICE CREAM AND WAFFLES 6 ЦВЯТА 59 г 6606020049
МИЛАН ТЕСТО ЗА МОДЕЛИРАНЕ 16 ЦВЯТА 30 г 6606020050
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Тестени изделия
- Разни
- Домашно лечение на синузит с чесън и мед
- Отглеждане на босилек
- За да се пукне цирея, наложете върху него тесто от сапун и белтък
- 5 вреди от честото консумиране на чесън
- Черният чесън и необикновената му история
- Шоколадови палачинки
- Задушени патладжани с домати, чесън и лук
- Тиквени понички с ванилия и пудра захар
- Чеснова майонеза със зехтин
- Бързо тесто с мая и прясно мляко (за 5 минути)
Коментари към Чеснова пита с босилек