Начало Хранене Рецепти Основни ястия От зърнени и бобови Червен боб с мляно месо и зеленчуци

Червен боб с мляно месо и зеленчуци

Червен боб с мляно месо и зеленчуци - изображение

Необходими продукти:


  • 400 грама червен боб, сварен
  • 1 глава червен лук
  • 2 моркова, обелени и нарязани
  • 50 грама доматено пюре
  • сол, черен и червен пипер на вкус
  • 1 листенце пресен джоджен
  • пресен магданоз
  • 400 грама мляно месо, смес от телешко и свинско месо
  • 1 червена чушка, наситнена
  • олио или зехтин за запръжка
  • 50 милилитра червени вино


Начин на приготвяне:


Обелете, измийте и подсушете лука. Нарежете го ситно, загрейте мазнина в тенджера и го запържете. Прибавете мляното месо и подправете със сол, черен и червен пипер.

Сложете доматеното пюре, морковите, нарязаните ситно джоджен и магданоз, червената чушка и налейте виното.

Добавете 1/2 чаена чаша топла вода, разбъркайте и гответе ястието на тих огън докато течността се редуцира и зеленчуците се сварят. Разпределете ястието, украсете с пресни подправки и поднесете.

червен боб с мляно месо и зеленчуци

Бон Апети!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Снимки: www.blogdechataigne.fr

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиХрани и ястияЛюбопитноЗдравни съветиДиетиБотаникаНовиниСнимкиСоциални грижиАнкетиХранене при...Нормативни актовеЛайфстайл