Салата от червен фасул и грозде
Необходими продукти:
1/2 пекинско зеле
250 грама червен фасул (от консерва)
250 грама грозде без семки
50 грама сирене тип Сулугуни
1/2 глава салатен лук
4 с. л. зехтин
2 с. л. червен винен оцет
1 с. л. горчица на зърна
Начин на приготвяне:
Първо направете салатения дресинг: смесете горчицата и оцета, овкусете със сол и пипер. Добавете зехтина на тънка струя, бъркайки непрекъснато.
Нарежете зелето на тънки ивици, всяко зърно от гроздето разделете на две, лука - на полукръгчета, отцедете течността от боба, сиренето нарежете на кубчета.
Смесете всички продукти и залейте с дресинга.
Салата е готова. Да ви е сладко!
Коментари към Салата от червен фасул и грозде