Хрупкав бананов десерт

Необходими продукти:

За крема

700 мл прясно мляко

2 нарязани банана

200 мл сметана

80 гр захар

2 с. л. брашно

канела на вкус

За "блата"

40 гр безсолно масло

1 ч. ч. смлени печени фъстъци

1 ч. ч. галета (може да замените със смлени бисквити, но тогава не използвайте захар)

3 с. л. захар

сладолед при поднасянето

Начин на приготвяне:

Сложете в тенджера всички продукти за крема, с изключение на сметаната, канелата и бананите и бъркайте до сгъстяване. След това прибавете сметаната. Получената смес изсипете в правоъгълна форма за печене и отгоре подредете парчетата банани. Поръсете с канела и оставете за момента.

Заемете се с направата на "блата". Смесете продуктите за него с пръсти и разпределете върху крема. Изпечете на средна температура в продължение на около 20 минути. Може да поднесете десерта топъл или студен в комбинация с любимия си сладолед.

Да ви е сладко!