Хляб с масло, кашкавал и чесън
Необходими продукти:
400 грама брашно
100 грама масло
200 милилитра прясно мляко
1 чаена лъжица суха мая
1 чаена лъжица сол
1 супена лъжица захар
2 скилидки чесън
2 супени лъжици олио
150 грама кашкавал
Начин на приготвяне:
Разтворете маята в топлото мляко и оставете на топло за 10 - 15 минути. Когато е готова, изсипете я в подходяща купа, пресейте в нея брашното, сложете солта, захарта. Замесете тесто, наливайки олиото. Оформете топка, покрийте купата с кърпа и оставете за час на топло място. Тестото ще увеличи обема си 3 пъти. Размесете го и оставете за още час, за да втаса отново. Получава се нежно и пухкаво. Разделете го на еднакви малки топчета (колкото орех приблизително).
Разтопете маслото, настържете кашкавала, чесъна обелете и намачкайте. Добавете чесъна към маслото и с част от комбинацията намажете формата, в която ще печете хляба. Най-добре е да използвате разглобяема форма за кекс или такава, която има дупка в средата. В останалото количество ароматно масло потопете топчетата тесто и ги подредете на слоеве във формата, поръсвайки обилно с настъргания кашкавал между редовете. Завършете подредбата с кашкавал и оставете бъдещия хляб за около 30 - 40 минути. След това го изпечете в загрята до 180 градуса фурна, а приблизителното време е около час.
Извадете готовата вкуснотия гореща, защото в противен случай кашкавалът ще се залепи за съда и ще ви е по-трудно да го изстържете по-късно от стените му.
Това е всичко.
Добър апетит!
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
МАСЛО ОТ ПШЕНИЧЕН ЗАРОДИШ 100 мл АГРОСЕЛПРОМ
НУРС МАСЛО ОТ ЧЕСЪН 50 мл
МАСЛО ОТ ЧЕСЪН 350 мл АГРОСЕЛПРОМ
ПЕСЕНТА НА ХЛЯБА - РОБИН СЛОУН - СИЕЛА
МИЛАН ТЕСТО ЗА МОДЕЛИРАНЕ 10 ЦВЯТА 85 г 6606020020
МИЛАН ТЕСТО ЗА МОДЕЛИРАНЕ С БЛЕСТЯЩ ЕФЕКТ 5 ЦВЯТА 142 г 6606020021
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Тестени изделия
- Разни
- Гужери с кашкавал и чесново масло
- Шоколадови палачинки
- Масло от авокадо
- Царевичен хляб с ягодово сладко
- Кюфтета от хляб и коприва
- Задушени патладжани с домати, чесън и лук
- Тиквени понички с ванилия и пудра захар
- Тестените храни влошават зрението
- Чеснова майонеза със зехтин
- Хлебен пудинг с кокосово мляко с карамел
Коментари към Хляб с масло, кашкавал и чесън