Хляб с масло и сладка цитрусова глазура

Необходими продукти:

• 3/4 чаена чаша меко масло
• 1/2 чаена чаша захар на пясък
• 2 супени лъжици прясно изцеден сок от портокал или лимон
• настърганата кора на 1 цитрус
• 1 чаена лъжица ванилова захар
• 1/2 чаена чаша йогурт с ванилов вкус
• 2 чаени лъжици набухвател за тесто
• 1/2 чаена лъжица готварска сол
• 1 супена лъжица пресен ситно нарязан розмарин
• 1,5 чаени чаши пшенично брашно

За глазурата:

• 3-4 супени лъжици прясно изцеден цитрусов сок (портокалов/лимонов)
• 1/2 чаена чаша пудра захар

Начин на приготвяне:

Разбийте маслото със захарта, добавете лимоновия сок, настърганата кора на цитруса и ваниловата захар.

Следват йогуртът и яйцата, които слагайте едно по едно, като разбивате след всяко.

Ред е на сухите съставки: брашното, бакпулвера, солта и розмарина. Разбъркайте до еднородност.

Готовото тесто изсипете в намазнена и застелена с пергамент кексова форма.

Изпечете хляба при 175 градуса в продължение на 45-50 минути.

Щом бъде готов, изчакайте да се охлади десетина минути и тогава извадете от съда. Поставете върху решетка и нека изстине напълно.

Направете глазура, като разбиете пудрата захар с цитрусовия сок. Полейте с нея вече студеното изделие и украсете с листенца розмарин.

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: edaking.ru