Хамбургери със забулени яйца, холандски сос, авокадо и сьомга
Необходими продукти:
- 4 пресни сурови яйца
- 2 питки за хамбургери
- 1 узряло авокадо
- 60 грама пушена сьомга
За соса:
- 3 жълтъка
- 12-150 грама масло
- 1/2 супена лъжица лимонов сок
- прясно смлян бял пипер и сол на вкус
- 1 супена лъжица студена вода
- 1 литър вода
- 1 супена лъжица оцет
Начин на приготвяне:
Първо направете холандския сос.

След това разрежете питките на два части и сложете в нагорещен тиган с малко олио с разреза надолу. Нека се запекат леко и извадете.

Авокадото обелете и нарежете на тънки парчета, по същия начин нарежете и рибата.

Яйцата чукнете в чаша, след което сложете във врящата вода с оцета.

Когато приключите с подготовката на всички продукти, сглобете хамбургерите.
Върху всяка половинка питка сложете по няколко парченца авокадо.

Върху тях пушена сьомга, следва яйце и полейте с топъл сос.


Добър апетит!
Източник: smachno.in.ua
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Тестени изделия
- Разни
- Класически сос за хамбургери
- Бургер от сладък картоф по мексикански
- Домашни питки за хамбургер
- Sky Optic Бургас
- Бургер със свинско бонфиле, сос Айоли и салата от резене
- Пържените картофи и хамбургерите увреждат мозъка
- Бургер със сладки картофи и сирене халуми
- Запечени мини бургери с яйце и кашкавал
- Пилешки бургер с яйце и зеленчуци
- Домашни вегетариански сандвичи
Коментари към Хамбургери със забулени яйца, холандски сос, авокадо и сьомга