Начало Хранене Рецепти Тестени изделия Разни Хамбургери със забулени яйца, холандски сос, авокадо и сьомга

Хамбургери със забулени яйца, холандски сос, авокадо и сьомга

Хамбургери със забулени яйца, холандски сос, авокадо и сьомга - изображение

Необходими продукти:

  • 4 пресни сурови яйца
  • 2 питки за хамбургери
  • 1 узряло авокадо
  • 60 грама пушена сьомга

За соса:

  • 3 жълтъка
  • 12-150 грама масло
  • 1/2 супена лъжица лимонов сок
  • прясно смлян бял пипер и сол на вкус
  • 1 супена лъжица студена вода
  • 1 литър вода
  • 1 супена лъжица оцет

 

Начин на приготвяне:

Първо направете холандския сос.

холански сос

След това разрежете питките на два части и сложете в нагорещен тиган с малко олио с разреза надолу. Нека се запекат леко и извадете.

питки

Авокадото обелете и нарежете на тънки парчета, по същия начин нарежете и рибата.

авокадо

Яйцата чукнете в чаша, след което сложете във врящата вода с оцета.

яйца

Когато приключите с подготовката на всички продукти, сглобете хамбургерите.

Върху всяка половинка питка сложете по няколко парченца авокадо.

авокадо

Върху тях пушена сьомга, следва яйце и полейте с топъл сос.

сьомга

хамбургери

Добър апетит!

Източник: smachno.in.ua

Още по темата:

5.0, 1 глас

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияЛайфстайлРецептиЛюбопитноНовини