Фъстъчен пай с шоколад

Необходими продукти:

• 20 слепени бисквитки тип Орео, смлени
• 3 супени лъжици разтопено масло
• 1/2 чаена чаша меко масло, на стайна температура
• 1 2/3 чаена чаша фъстъчено масло
• 1 1/4 чаена чаша пудра захар
• 1 чаена лъжица сол
• 1/2 чаена лъжица ванилов екстракт
• 1 1/2 чаена чаша шоколадови капки
• 3/4 чаена чаша сметана за готвене

Начин на приготвяне:

Смлените бисквити смесете с разтопеното масло и разбъркайте добре. Притеснете ги по дъното на малка тавичка, като направите лек борд от тях. Оставете настрана.

В купа разбийте добре фъстъченото и кравето масло с миксер, докато се получи крем. Овкусете с малко сол, ванилията и пудра захарта, отново комбинирайте.

Излейте крема върху бисквитения блат и приберете във фризер, докато приготвите шоколада.

Загрейте сметаната, до момента, в който ще започне да ври и с нея полейте шоколадовите парченца и оставете за 5 минути.

Разбъркайте, за да се комбинират продуктите и да се получи гладък крем.

Полейте с получения шоколадов ганаш фъстъченото масло и оставете за 10 минути сладкиша в хладилник, преди да разрежете.

За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: delish.com