Начало Хранене Рецепти Десерти Бонбони и дребни сладки Фунийки със сметанов крем

Фунийки със сметанов крем

Фунийки със сметанов крем - изображение

Необходими продукти:

  • 3 белтъка
  • 100 грама разтопено и охладено краве масло
  • 150 грама пудра захар (100 грама за тестото + 50 за крема)
  • 100 грама пшенично брашно
  • 250-300 грама сладкарска сметана за разбиване с масленост 30%

 

Начин на приготвяне:

Разбийте разтопеното и охладено краве масло със 100 грама от пудрата захар, трите белтъка и брашното. Скоростта на миксера да бъде ниска.

Разпределете тестото под формата на тънки кръгове в тава върху пергаментова хартия. Изпечете във фурната на 160-170 градуса, докато се зачервят (около 10-12 минути). Тогава извадете от съда с помощта на лопатка и веднага навийте фунийки.

Разбийте сметаната с останалите 50 грама пудра захар и с получения крем напълнете фунийките непосредствено преди поднасяне.

Може да поръсите с канела.


Да ви е сладко!

 

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: povarenok.ru

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиХрани и ястияЗдравни съветиЛайфстайлЛечения