Шоколадово руло с маслено покритие, сметанов крем и орехи

Шоколадово руло с маслено покритие, сметанов крем и орехи - изображение
Необходими продукти:
 
За тестото:
 
80 грама какао на прах
6 яйца
250 грама разбита сметана
10 грама брашно
30 грама захар
 
За крема:
 
120 грама масло
50 грама какао
50 грама захар
нарязани ядки от 15 ореха
 
 
Начин на приготвяне:
 
Първо направете рулото. Отделете белтъците и жълтъците, белтъците разбийте до получаването на твърда пяна.
 
След това внимателно прибавете 2 от жълтъците.
 
Сложете какаото.
 
След това брашното и захарта.
 
Разбъркайте до еднородност.
 
Застелете дъното на тава с пергамент и разпределете равномерно тестото, като не трябва да оставяте празно пространство. Дебелината на слоя да бъде около 1 сантиметър. Изпечете във фурната за 15 минути при температура от 180 градуса.
 
 
Така изглежда готовият блат.
 
Навийте го на руло заедно с хартията, не стягайте прекалено.
 
Когато се охлади, развийте и по повърхността разпределете разбитата сметана. Отново оформете руло.
 
Време е да направите крема. Сложете в купа маслото и захарта.
 
Разбъркайте добре.
 
Прибавете какаото.
 
Разбъркайте и намажете рулото с получения маслен крем.
 
Украсете десерта с ореховите ядки и приберете в хладилника за известно време, за да се охлади.
 
Добър апетит!
 
Снимки: bukashka.by
0.0/5 0 оценки

Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА

Коментари към Шоколадово руло с маслено покритие, сметанов крем и орехи

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте Шоколадово руло с маслено покритие, сметанов крем и орехи
    www.framar.bg 
    Коментирайте "Шоколадово руло с маслено покритие, сметанов крем и орехи"

РЕЦЕПТАТА е свързана към

© 2007 - 2024 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival