Френски хапки с пармезан и тиквички

Необходими продукти:

• 4 малки тиквички, тънко нарязани (необелени)
• 1 чаена чаша брашно
• 1 и 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
• 1/4 чаена лъжичка сол
• 1 супена лъжица краве масло, нарязано на малки кубчета
• 1 глава лук, наситнен
• 1/2 чаена чаша сирене пармезан, настърган
• 2 супени лъжици пресен магданоз, нарязан
• 1/2 чаена лъжичка сол
• 1/2 чаена лъжичка сушена майорана или риган
• щипка черен пипер
• 1 скилидка чесън, наситнен
• 1/2 чаена чаша зехтин
• 4 яйца

Начин на приготвяне:

Разбъркайте в купа брашното, бакпулвера и солта с кравето масло, докато се смесят.

Включете фурната на 180 градуса. Намазнете дъното и страните на правоъгълна тавичка.

Хомогенизирайте всички съставки в купа и изсипете в подготвената тавичка. Изпечете за 25 минути или до златистокафяво. Нарежете предястието с пармезан и тиквички на малки хапки и сервирайте, като поръсите с пресен магданоз.

Приятен апетит!