Тропически пудинг с манго, чиа и киви

Необходими продукти:

• 1 манго, нарязано на кубчета
• 300 милилитра прясно подсладено мляко
• 2 супени лъжици семена от чиа
• 3 супени лъжици пудра захар
• 6 грама ванилия на прах
• 1 киви
• 1 супена лъжица филирани бадеми
• 150 грама заквасена сметана

Начин на приготвяне:

Накиснете семената чиа от вечерта в прясното мляко. На сутринта сложете нарязаното манго в блендер, прибавете 1 супена лъжица вода и 1 супена лъжица пудра захар и разбийте до хомогенност.

Сложете полученото пюре в десертни чашки. Обелете и нарежете кивито с помощта на нож и флорална формичка. Сложете изрезките в чашките и гарнирайте с набъбналите семена от чиа.

Комбинирайте заквасената сметана с останалата пудра захар и ванилията. Разпределете по няколко лъжици върху всеки десерт и гарнирайте с нарязани плодове по избор и филираните бадеми. Охладете, поднесете и се насладете.

Да ви е сладко!

Източник: thesaltymarshmallow.com