Трицветна зеленчукова салата с кисело мляко

Необходими продукти:

• 1/4 прясно зеле
• 1/4 лилаво зеле
• 1 връзка пресни репички
• 1 връзка пресен лук
• сок от един лимон
• сол, зехтин
• 300 грама кисело мляко

Начин на приготвяне:

Нарежете зелето фино за салата или го настържете на ренде. Почистете, измийте и настържете репичките. Прибавете нарязан ситно пресен лук.

Сложете зеленчуците в купа, подправете със сол, зехтин и лимонов сок. Разбъркайте и охладете. Преди да поднесете салатата я гарнирайте с кисело мляко.

Бон Апети!

Източник: howtothisandthat.com