Начало Хранене Рецепти Десерти Кейкове и торти Торта Шоколадова целувка

Торта Шоколадова целувка

Торта Шоколадова целувка - изображение

Необходими продукти:


за блатовете

  • 500 грама бяло брашно
  • 20 грама бакпулвер
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 2 чаени чаши захар
  • 2 яйца
  • 1/2 чаена чаша сметана
  • 3 супени лъжици растително масло
  • 5 грама ванилия на прах

за украсата и крема

  • 200 грама меко масло
  • 1 супена лъжица какао на прах
  • 400 грама течен шоколад
  • 200 милилитра сладкарска сметана
  • 50 милилитра течна сметана
  • 100 грама натрошен черен шоколад
  • пресни ягоди за украса


Начин на приготвяне:


В купа сложете брашното, бакпулвера и солта. В друг съд разбийте яйцата със захарта, налейте сметаната, растителното масло и ванилията. Разбъркайте и комбинирайте двете смеси. Разделете тестото на три равни части и ги сложете в равни по форма тавички или форми за печене.

Загрейте фурната на 180 градуса и изпечете блатовете за 35-40 минути. Охладете и оставете настрана. Пригответе първия крем като смесите маслото с какаото и разбъркате докато се оцвети равномерно. Вземете първия блат, намажете повърхността му, покрийте с втория, отново глазирайте и завършете с третия. Внимателно нанесете останалия маслен крем по стените и повърхността на тортата, загладете с помощта на шпатула.

Налейте сметаната в купа, сложете течния шоколад и разбийте до еднородност. Повторете повърхността и страните на десерта с получения крем, а останалата част сложете в шприц. Украсете с флорални елементи по избор. Загрейте течната сметана и прибавете към нея натрошения шоколад.

Разбъркайте докато се разтопи и охладете. Глазирайте тортата с шоколадовия сос, гарнирайте с пресни ягоди и охладете за час. Разрежете, поднесете в чинийки и се насладете на нежния й вкус.

торта шоколадова целувка

Да ви е сладко!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: ahintofyellow.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиЛюбопитноСнимкиЛайфстайлХрани и ястияДиетиЗдравни съветиАлт. медицинаБотаникаНовиниВидеоХранене при...ИсторияЛеченияСпортЕ-тата в хранитеПроизводители