Начало Хранене Рецепти Десерти Кейкове и торти Торта с мак, стафиди, какао и сметанов крем

Торта с мак, стафиди, какао и сметанов крем

Торта с мак, стафиди, какао и сметанов крем - изображение

Необходими продукти:

  • 2 средно големи яйца
  • 250 грама кристална захар
  • 1 чаена чаша сметана (заквасена)
  • 1 чаена чаша пшенично брашно
  • 1 чаена лъжица изгасена сода
  • по половин чаена чаша мак и стафиди
  • 2 супени лъжици какао на прах

За крема:

  • 500 грама заквасена сметана
  • 250 грама захар

 

Начин на приготвяне:

Разбийте на пяна охладените яйца със захарта.

яйца

Постепенно добавете сметаната, сложете и изгасената сода, като не прекратявайте процеса на разбиване.

сметана

След това изсипете пресятото брашно и направете еднородна смес, която ще бъде малко течна. Разделете я на 3 равни части.

брашно

тесто

Към едната добавете семената мак и изсипете тестото в тава върху лист пергамент. Изпечете блата във фурната до готовност при 160 градуса (за около 20-25 минути).

мак

Във втората част изсипете стафидите и изпечете блата по същия начин, както първия.

стафиди

В третата разтворете какаото и също изпечете.

какао

Нека всички части се охладят и ги разрежете хоризонтално на две. След това слепете блатовете с крем от разбитата със захарта сметана, редувайки ги в предпочитана от вас последователност.

торта

торта

Приберете готовата торта за 6-7 часа в хладилника.

торта


Добър апетит!


За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: fotorecepty.org

Още по темата:

5.0, 1 глас

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиСнимкиЛайфстайлЗдравни съветиХрани и ястияЛюбопитноНовини