Торта с бисквити, крема сирене и пъпеш

Необходими продукти

За основата:

100 грама масло

200 грама бишкоти (или бисквити)

За крема:

1 пакет лимоново желе (или за 500 милилитра вода)

100 грама крема сирене

125 грама захар

1 пакет ванилова захар

2 супени лъжици лимонов сок

400 милилитра сметана

1/4 пъпеш

Начин на приготвяне:

Натрошете бишкотите и получените трохи смесете с маслото. Разбъркайте добре и разпределете комбинацията по дъното на подходяща форма с високи стени. Върху основата подредете нарязания на парчета пъпеш.

Половината от захарта смесете с крема сиренето, лимоновия сок и ваниловата захар. Бъркайте до еднородност.

Направете желето, изчаквайки да заври, след това прибавете останалата захар и повече не варете.

Разпределете крема върху пъпеша, залейте с горещото желе и приберете десерта в хладилник, докато желето стегне.

Украсете с парчета пъпеш и разбитата сметана.

Добър апетит!