Торта от ръжени сухари с мед, сметана и ягоди

Необходими продукти:

• 2 чаени чаши натрошени ръжени сухари
• 100 грама мед
• 2 супени лъжици захар на пясък
• 100 грама масло
• 50 грама пшенично брашно
• 1 яйце
• 2 супени лъжици ягодово сладко или пресни ягоди, стрити със захар
• 6 супени лъжици заквасена сметана
• 2-3 пресни ягоди за украса

Начин на приготвяне:

Меда, захарта и разтопеното масло смесете старателно в купа и тогава към тях прибавете натрошените сухари и брашното.

Разбъркайте добре всички продукти, ще се получи гъста маса, която разпределете равномерно в намазнена форма, поръсена с галета.

Разбитото яйца нанесете по повърхността и изпечете десерта за 15-20 градуса при температура от 200 градуса.

Смесете ягодовото сладко (или пресни ягоди, пюрирани със захар) със заквасената сметана.

С този крем намажете готовия блат, украсете с ягодови парченца и да ви е сладко!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: edimdoma.ru