Тесто за пържени пирожки
Необходими продукти:
- 250 грама кисело мляко или кефир
- 2 яйца
- 50 грама заквасена сметана
- 1 чаена лъжица бакпулвер
- 1 чаена лъжица олио
- щипка сол
- 400 грама брашно
Начин на приготвяне:
Смесете в подходящ съд киселото мляко с яйцата, прибавете заквасената сметана, чаена лъжица олио, бакпулвера и щипка сол.
Поставете съда на водна баня и бъркайте непрекъснато, докато сместа се затопли.
Тогава добавете брашното, замесвайки еластично тесто, което оставете да престои 30 минути на стайна температура.
Разточете го тънко и изрежете кръгчета с помощта на чаша или направете други формички.
Сложете плънка по ваш избор, която затворете с тестото.
Изпържете пирожките в нагорещено олио до златисто.
Добър апетит!
Снимки: rezepty.ru
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Тестени изделия
- Разни
- Картофени пирожки с пармезан и зелен лук
- Мързеливи пирожки с ябълки и канела
- Пирожки от бутер тесто с шунка, кашкавал и зелен лук
- Тесто за пирожки с извара, сметана и яйца
- Пирожки от точени кори с плънка от картофи и моцарела
- Пирожки с ягоди
- Пирожки от хляб лаваш и плънка от кисело зеле с кайма
- Пирожки с плънка от орехи и фурми
- Бързи пирожки с кисело мляко
- Пирожки
Коментари към Тесто за пържени пирожки