Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Рецепти Добре е да знаете ... Любопитни факти от кулинарния свят С какво се е хранила Европа през Средновековието?

С какво се е хранила Европа през Средновековието?

от 31 окт 2014г.
С какво се е хранила Европа през Средновековието? - изображение
  • Инфо
  • Продукти
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Продукти
Коментари
Свързаност

С какво се хранят хората през Средновековието? Ще ви представим топ 10 на продуктите и ястията, които присъстват на трапезата в онзи далечен период.

  • 10-то място. В началото на Средновековието един от основните хранителни продукти в Европа са жълъдите. Те са се консумирали не само от простолюдието, но и от знатните хора.
  • 9-тата позиция е за рибата и месото. Те често са се приемали осолени, което изключва появата на инфекции и продуктите не се развалят бързо.
  • 8-мото място. Месото като основна храна. Първият, който започва да консумира големи количества месо е крал Хенри VІІІ (Синята брада). Преди това, разбира се, месо се е ядяло, но не като основна храна. Всъщност, хората по онова време имат сериозни проблеми със зъбите и просто не могат да дъвчат месото.
  • 7-мото място също е за продукт, който е следствие от всеобщата "беззъбост". Това е пюрето от зеленчуци, което преди това се подлага на продължителна термична обработка. Човек изобщо не е можел да си помисли да хрупа суров морков.
  • 6-та позиция заема рибата, която се поднася под формата на напълнена с рибена кайма кожа. Така няма нужда тя да се дъвчи.
  • 5-та се нарежда бирата. Предпочитана пред водата напитка за онова време. Поради липсата на канализации и пречиствателни системи, водата е разпространител на инфекции.
  • 4-ти се нарежда хлябът, който тогава е бил потенциална опасност за човека. Зърното е съхранявано при неподходящи условия и често е поразявано от гъбични заболявания.
  • 3-тото място е заето от кашата. Простолюдието се храни с нея. Твърдостта й позволява дори разрязване с нож. Не се отдава значение на това, от което е приготвена.
  • 2-рата почетна стълбичка е за студените храни като цяло, защото топли ястия тогава абсолютно са отсъствали от кухнята на обикновените хора. Например, френската лучена супа не се е сварява, а лукът просто се настъргва директно във водата. Причината за липсата на топла храна е, че простолюдието няма право да сече дърва за лични нужди.
  • Класацията се оглавява от... сланината (мас). Да! Най-добрата храна за благородните средновековни рицари в студеното време от годината. Консумира се осолена, претопена (мас), подправена с копър или други зелени подправки.
Още по темата:
  • Осолена сланина с чесън Осолена сланина с чесън
  • Картофен колбас с лук Картофен колбас с лук
  • Рецепти за варена сланина с подправки Рецепти за варена сланина с подправки
  • Печен омлет с хляб и сланина Печен омлет с хляб и сланина
5.0/5 1 оценка

Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА

ОЗОНАТОР ЗА ПРЕЧИСТВАНЕ НА ПЛОДОВЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ TQ-D34
850.00лв.

ОЗОНАТОР ЗА ПРЕЧИСТВАНЕ НА ПЛОДОВЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ TQ-D34

Безплатна доставка за България!
КОРЕНИТЕ НА ОМРАЗАТА. МОЯТА ИСТИНА ЗА ИСЛЯМА - ОРИАНА ФАЛАЧИ - СИЕЛА
19.00лв.

КОРЕНИТЕ НА ОМРАЗАТА. МОЯТА ИСТИНА ЗА ИСЛЯМА - ОРИАНА ФАЛАЧИ - СИЕЛА

ЕВРОПА, ПАМЕТТА, ЦЪРКВАТА - КАЛИН ЯНАКИЕВ - ХЕРМЕС
17.95лв.

ЕВРОПА, ПАМЕТТА, ЦЪРКВАТА - КАЛИН ЯНАКИЕВ - ХЕРМЕС

ПОЛИТИКО - ИСТОРИЧЕСКИ ПОЛЕМИКИ - КАЛИН ЯНАКИЕВ - ХЕРМЕС
19.95лв.

ПОЛИТИКО - ИСТОРИЧЕСКИ ПОЛЕМИКИ - КАЛИН ЯНАКИЕВ - ХЕРМЕС

500 ФАКТА ЗА СВЕТА ОКОЛО НАС - СИЕЛА
16.00лв.

500 ФАКТА ЗА СВЕТА ОКОЛО НАС - СИЕЛА

ОТМЪСТИТЕЛИТЕ: ВСЕКИ ИСКА ДА УПРАВЛЯВА СВЕТА - ДАН АБНЕТ - СИЕЛА
15.00лв.

ОТМЪСТИТЕЛИТЕ: ВСЕКИ ИСКА ДА УПРАВЛЯВА СВЕТА - ДАН АБНЕТ - СИЕЛА

Коментари към С какво се е хранила Европа през Средновековието?

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте С какво се е хранила Европа през Средновековието?
    www.framar.bg 
    на 03 July 2025 в 04:19
    Коментирайте "С какво се е хранила Европа през Средновековието?"

РЕЦЕПТАТА е свързана към

  • Добре е да знаете ...
  • Любопитни факти от кулинарния свят
  • Разграждане и резорбция на белтъци, масти и въглехидрати
  • Движения на стомаха
  • Секреция на стомашен сок
  • Как и колко да варим различните видове месо
  • Краставица
  • Диета с ниско съдържание на мазнини
  • Време и температура за печене на месо, птици, риба (таблица)
  • Как правилно да увием в алуминиево фолио месо, риба, плодове и зеленчуци?
  • 24 великолепни принцеси и кралици от цял свят
  • Храни, богати на калций
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Прием в болница - какво заплаща НЗОК, какви документи са необходими и колко продължава болничният престой

преди 19 дни, 12 часа и 2 мин.

Психотест за оръжие в България: Какво представлява и формалност ли е?

преди 19 дни, 19 часа и 3 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Защо не трябва да пием кафе преди кръвни изследвания - всичко което трябва да знаете

преди 5 дни, 12 часа и 29 мин.

Безплатна консултация за деца с витилиго - Габрово, юли, 2025 година

преди 7 дни, 5 часа и 11 мин.

Фармацевтични дни на кариерата - 21 юни, 2025 година - НДК

преди 23 дни, 11 часа и 20 мин.

Бедечка фест - На зелено 3 - 20-22 юни, 2025 година

преди 24 дни, 10 часа и 46 мин.
Всички

АНКЕТА

Пушите ли?

Виж резултатите

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

ВИШИ СОЛЕЙ АВТОБРОНЗИРАЩО МЛЯКО ЗА ЛИЦЕ И ТЯЛО 100 мл

ЛА РОШ ТОЛЕРИАН СЕНЗИТИВ ХИДРАТИРАЩ КРЕМ ЗА ЛИЦЕ 40 мл

ЛИПОКАНТЕ таблетки 1 мг * 30

ИМУРАН таблетки 50 мг * 100

ЛИПОКАНТЕ таблетки 2 мг * 30

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

ЛЕВЗЕЯ ПЛЮС 10 мл

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 02 юли 2025г. в 21:34:27

ЛЕВЗЕЯ ПЛЮС 10 мл

Коментар на: В12 от 02 юли 2025г. в 20:39:41

БАНЕОЦИН маз 20 г

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 02 юли 2025г. в 20:27:07

БАНЕОЦИН маз 20 г

Коментар на: DOBROMIR SIMOV от 02 юли 2025г. в 19:34:48

АМОКСИКЛАВ филмирани таблетки 875 мг / 125 мг * 20

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 02 юли 2025г. в 17:28:43
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival