Сьомга лимонова кора и горчица

Необходими продукти:

• 1 килограм филе от сьомга
• 5 супени лъжици хлебни трохи
• 2 супени лъжици пълнозърнеста горчица
• 1 супена лъжица кафява захар
• 1/2 чаена лъжица суха горчица
• 1 чаена лъжица настъргана лимонова кора

Начин на приготвяне:

Комбинирайте смления хляб, сухата и пълнозърнеста горчица, захарта, лимоновата кора (фино настъргана). Овкусете със сол и черен пипер.

Измийте рибното филе и го сложете в достатъчно голяма тава, която сте застлали с пекарска хартия (поставете филето с кожата надолу).

Покрийте го с ароматната смес добре и притиснете, за да полепнат добре подправките по рибата.

Печете за 20-30 минути на 180 градуса (затоплете фурната предварително), до готовност на рибата и докато филето придобие златиста хрупкава коричка.

Сервирайте ястието топло с картофи или салата.

За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: realfood.tesco.com