Сусамови блокчета с мед и лимон

Необходими продукти:

• 200 грама сусамови семена
• 200 грама мед
• 1 супена лъжица лимонов сок

Начин на приготвяне:

Сгорещете тиган без мазнина и в него изсипете семената. Изпечете ги до златисто на несилен огън, като през цялото време бъркайте с дървена лопатка.

Разтопете меда на водна баня заедно с лимоновия сок. Изсипете сусама в сладката смес и поставете съда на слаб огън. Приготвяйте семената в продължение на 8-10 минути при непрекъснато разбъркване.

След това разпределете сусамовата маса върху лист пергамент и заравнете тънък пласт, който може да покриете с хартията и да разточите.

Изчакайте половин час, нарежете на парчета и се насладете на сусамовите блокчета с мед.

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: pojrem.ru