Начало Хранене Рецепти Супи От морски продукти и риба Супа от миди с боб и картофи

Супа от миди с боб и картофи

Супа от миди с боб и картофи - изображение

Необходими продукти:

  • 150 грама миди
  • 1 картоф
  • 50 грама боб
  • мъничък морков
  • 30-40 грама масло
  • 1-2 супени лъжици настърган корен магданоз
  • 1-2 супени лъжици нарязан лук
  • други подправки и сол на вкус

 

Начин на приготвяне:

Сварете мидите в малко вода, докато не се разтворят. Отделете месото от черупките, нарежете го и изпържете с лука и моркова.

Боба сварете до готовност. Добавете нарязания на дребни кубчета картоф във врящия бульон. След 15 минути изсипете боба заедно с отварата, сложете и мидите със зеленчуците.

Щом супата се свари, подправете на вкус и може да поднесете със счукан чесън.

Добър апетит!

 

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: ovkuse.ru

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияХрани и ястияРецептиЛюбопитноЗдравни съветиЛайфстайл