Спаначена салата с портокали

Необходими продукти:

• 3 портокала
• 250 грама спанак (може да използвате листа зелена салата, маруля, айсберг)
• 1 краставица по желание
• червен лук по желание
• 2 супени лъжици сусамово масло
• 60 милилитра зехтин
• 2 чаени лъжици балсамов оцет
• сол и черен пипер

Начин на приготвяне:

Листата зелена салата измийте (накъсайте при необходимост) и сложете в купа.

Портокалите обелете, разделете на резени, които почистете от белите ципи с помощта на остър нож. Докато премахвате тънките покрития от цитруса, ще се отделя сок, затова направете това над някакъв съд, за да запазите течността.

Краставицата нарежете на тънки ивици и добавете при листата. Ако желаете сложете и мъничко червен лук, който да контрастира с останалите продукти.

Сос направете от портокаловия сок, сусамовото масло, зехтина и балсамовия оцет.

Овкусете салатата с него и поднесете.

Добър апетит!

Снимка: placen.com.ua