Спагети с гъби, чесън и лук

Необходими продукти:

300 грама спагети

250 грама ароматни гъби по ваш избор

2 скилидки чесън

1 глава лук

целина на вкус

400 грама доматено пюре

1/2 люта чушка

малка връзка магданоз

олио или друга мазнина

сол

Начин на приготвяне:

Нарежете гъбите и ги изпържете в нагорещената мазнина, прибавете намачкания чесън. Когато се изпържат, прехвърлете в подходящ съд и поръсете с нарязан магданоз.

В същата мазнина изпържете лука и целината за около 5 минути. След това прибавете към тях доматеното пюре, нарязаната люта чушка и когато сместа заври, сложете сол на вкус. Намалете котлона, затворете съда с капак и оставете всичко да се задушава още 10 минути.

Сварете спагетите, отцедете водата и прехвърлете в подходящ съд. Полейте ги с готовия сос и най-отгоре изсипете гъбите.

Добър апетит!