Сос песто от коприва и див чесън с пармезан

Необходими продукти:

• 100 грама коприва
• 100 грама див чесън
• 100 милилитра растително олио по избор
• кедрови или други ядки по желание
• настърган пармезан по желание
• сол на вкус

Начин на приготвяне:

С помощта на блендер смелете предварително измитите и почистени коприва и див чесън, при които налейте предпочитана растителна мазнина.

Когато получите еднороден сос, подсолете го и може да добавите настърган пармезан по желание.

Поднесете с кедрови или други ядки.

Сосът се съхранява в хладилник.

Добър апетит!

Източник: econet.ru