Сметанов кекс със сушени плодове и орехи
Необходими продукти:
3 яйца
250 - 300 грама сметана (по-добре с висока масленост)
1 чаена чаша захар на пясък
125 грама масло
150 грама брашно
1 бакпулвер
ванилия или ванилова захар
сушени плодове и орехи по желание
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата със захарта, добавете ванилия на върха на ножа или 1 пакетче ванилова захар. Разтопете маслото и след като изстине в него изсипете сметаната, разбъркайте. Смесете разбитите яйца и сметаната с маслото. Разбъркайте старателно. Пресейте брашното и към него прибавете бакпулвера. Постепенно го изсипете в сместа и разбъркайте, за да не се получат бучки. Ако желаете, може да добавите сушени плодове и/или ядки (предварително ги нарежете) в тестото, което изсипете в подходяща форма. Изпечете кекса в загрята до 180 градуса фурна в продължение на 30 - 40 минути. Проверете готовността с помощта на клечка за зъби. Когато кексът изстине, може да поръсите с пудра захар.
Добър апетит!
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Десерти
- Кейкове и торти
- Против запек яжте накиснати във вода сушени плодове
- Сушене на плодове и зеленчуци – технология, полза и вреда
- Млечен кокосов кекс
- Лесен шоколадов кекс с масло
- Шоколадови кексчета с пълнеж от извара
- Бърз кекс с мак, орехи и стафиди
- Шоколадови кексчета с ванилов крем маскарпоне
- Портокалов кекс с шоколадови парченца
- Мраморен кекс с маскарпоне, шоколад и лимон
- Шоколадов сладкиш с прясно мляко и заквасена сметана
Коментари към Сметанов кекс със сушени плодове и орехи