Сметаново желе с орехи

Необходими продукти:

• 500 грама заквасена сметана
• 15 грама желатин
• 100 милилитра прясно мляко
• 180 грама захар
• 1/2 чаена чаша орехови ядки

Начин на приготвяне:

Изсипете желатина в прясното мляко. Когато набъбне, прехвърлете сместа в метален съд, който поставете върху котлона и бъркайки на бавен огън (без млякото да се вари), изчакайте желатинът да се разтвори.

Заквасената сметана разбийте със захарта и прибавете млечно-желатиновата комбинация.

Ореховите ядки нарежете с ножа, но не много ситно.

Сложете и тях в получения крем, който разпределете в десертни купички или други подходящи съдове.

Приберете ги за 2-3 часа в хладилника и преди да поднесете десерта, украсете с парченца ядки.

Добър апетит!

Източник: vkusnyblog.ru