Слънчогледова халва с ванилия

Необходими продукти:

2 чаени чаши печени небелени слънчогледови семки

1,5 чаена чаша брашно

1/2 чаена чаша захар

1/2 чаена чаша вода

ванилия

100 милилитра олио

Начин на приготвяне:

Първо измийте семената, нека изсъхнат и ги изпечете във фурната. След това ги смелете. Изпечете брашното в сух тиган до получаването на кафяв цвят. Смесете го със слънчогледа и смелете още веднъж двете съставки заедно. Добавете олиото. Налейте водата в подходящ съд, сложете захарта и направете сироп (да се вари 5 минути). Налейте го при брашното и семената, сложете ванилията и разбъркайте всичко добре. Изсипете сместа във форма и приберете в хладилника за около 8 - 10 часа.

Добър апетит!