Сладък салам с коняк и кокосов пълнеж

Необходими продукти:

200 грама обикновени бисквити
1/2 чаена чаша вода или прясно мляко
1/2 чаена чаша захар
2 супени лъжици какао
1 чаена лъжица коняк
80 грама кокосови стърготини
80 грама масло
80 грама пудра захар

Начин на приготвяне:

Начупете бисквитите в купа. В отделен съд налейте водата/млякото, прибавете коняка, захарта на пясък и какаото. Поставете на котлона и нека сместа заври. Когато това стане залейте с нея бисквитите и разбъркайте. След това разпределете равен слой върху хартия за печене.
Към маслото прибавете кокосовите стърготини и пудрата захар, разбъркайте и получената плънка сложете върху шоколадовата основа. Оформете руло, което приберете в камерата на хладилника за 30 минути, за да стегне.

Добър апетит!