Сладък омлет със стафиди и канела
Необходими продукти:
- 2 яйца
- 80-100 грама стафиди
- 100 милилитра високомаслено прясно мляко или сметана (течна)
- 1 супена лъжица кристална захар
- 2 супени лъжици (равни) брашно
- канела
- масло
- пудра захар
Начин на приготвяне:
Измийте и подсушете стафидите.
Подмажете обилно тиган с масло, който поставете върху нагорещен котлон.
Яйцата разбийте заедно с прясното мляко и сметаната, добавете захарта и брашното.
Получената смес прехвърлете във вече затопления на средна температура съд. Тя ще започне да се сгъстява. Тогава по повърхността поръсете стафидите и канелата.
Може да поставите капак, за да се приготви по-бързо омлетът.
Щом свалите от котлона, навийте руло и го поднесете поръсено с пудра захар.
Да ви е сладко!
За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: povarixa.ru
Снимка: pinterest.de
Още по темата:
КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА