Сладък кравай с шоколадова глазура
Необходими продукти:
- 60 милилитра прясно мляко
- 2 жълтъка
- 2 супени лъжици захар
- 50 грама масло
- щипка сол
- 1,5 чаени лъжици суха мая или 15 грама пресована
- 160 грама брашно
За плънката:
- 50 грама захар
- 1 супена лъжица масло
За глазурата:
- 2 супени лъжици прясно мляко
- 4 супени лъжици захар
- 50 грама масло
- 2 супени лъжици какао
Начин на приготвяне:
Разтворете маята в топлото мляко. Добавете жълтъците, разтопеното масло, солта, захарта и накрая изсипете брашното.
Замесете тесто (може да използвате хлебопекарна за целта, продуктите сложете в съда на уреда в същата последователност).
Когато последното е готово, извадете го върху набрашнен плот и разточете. Намажете с размекнатото масло (за плънката) и поръсете със захарта (по-добре използвайте кафява).
Навийте руло, което разделете на две части по дължина, които усучете първо поотделно, а след това заедно, превръщайки ги в едно цяло.
Оформете кравай, сложете го за 20 минути в намазана с масло тава, след което изпечете в продължение на 30-40 минути във фурната, предварително затоплена при 180 градуса.
Глазура направете от изброените по-горе продукти (прясно мляко, захар, масло и какао), които смесете и варете 2-3 минути на среден огън.
С шоколадовата комбинация намажете готовия кравай и вече може да опитате.
Добър апетит!
Източник: koolinar.ru
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ОСТРОВИТ CREAMETTO ШОКОЛАД С ЛЕШНИК 350 г
НАЙ-ПРЕКРАСНОТО МАГАЗИНЧЕ ЗА ШОКОЛАД В ПАРИЖ - ДЖЕНИ КОЛГАН - СИЕЛА
ОСТРОВИТ СОС ШОКОЛАД И ЧЕРЕША 350 мл
СИЙСТАРС ЕКСФОЛИРАЩ ГЕЛ ЗА ЛИЦЕ ШОКОЛАД С ХИАЛУРОНОВА КИСЕЛИНА 220 мл
НЕЙЧЪРС ФАЙНЕСТ ШОКОЛАДОВА ГРАНОЛА 320 г
ОСТРОВИТ CREAMETTO ШОКОЛАД 350 г
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Тестени изделия
- Разни
- Крем-десерт с маскарпоне и бисквитки в шоколад
- Цветни рулца от тортила питки
- Рулца от тортила питка с апетитка
- Черен шоколад - изкушение или лекарство
- Тутманик
- Шоколадови блокчета с извара и ягодово сладко
- Студено мляко с шоколад
- Какви са ползите от консумацията на млечен шоколад
- Сочен шоколадов десерт с бадемово брашно и прясно мляко
- Банички от лаваш с плънка от яйце и кашкавал
Коментари към Сладък кравай с шоколадова глазура