Сладолед с кисело мляко, ядки и стафиди
Необходими продукти:
- 300 милилитра сладкарска течна сметана за разбиване
- 200 грама кремообразно кондензирано мляко
- 100 грама течен бял шоколад
- 300 грама цедено кисело мляко
- 50 грама смлени бадеми
- 50 грама смлени орехи
- 80 грама стафиди
- 50 грама смляно индийско кашу
- 1 чаена лъжичка течна ванилия
Начин на приготвяне:
Охладете сметаната и я налейте в купа. Разбийте на ниска скорост с помощта на миксер. Увеличете скоростта, добавете кондензираното мляко, белия шоколад и цеденото мляко.
Разбийте до получаването на гъста еднородна смес. Добавете ванилията, смлените ядки, стафидите и разбъркайте. Изсипете кремообразната смес в кутия с капак, сложете стреч фолио и затворете съда.
Замразете за 3 часа и разсипете сладоледа в десертни купички. Поднесете и му се насладете, а по желание гарнирайте с бисквити по избор.
Да ви е сладко!
Източник: bucate-aromate.ro
Още по темата:
КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА