Сладолед с кисело мляко, ядки и стафиди

Необходими продукти:

• 300 милилитра сладкарска течна сметана за разбиване
• 200 грама кремообразно кондензирано мляко
• 100 грама течен бял шоколад
• 300 грама цедено кисело мляко
• 50 грама смлени бадеми
• 50 грама смлени орехи
• 80 грама стафиди
• 50 грама смляно индийско кашу
• 1 чаена лъжичка течна ванилия

Начин на приготвяне:

Охладете сметаната и я налейте в купа. Разбийте на ниска скорост с помощта на миксер. Увеличете скоростта, добавете кондензираното мляко, белия шоколад и цеденото мляко.

Разбийте до получаването на гъста еднородна смес. Добавете ванилията, смлените ядки, стафидите и разбъркайте. Изсипете кремообразната смес в кутия с капак, сложете стреч фолио и затворете съда.

Замразете за 3 часа и разсипете сладоледа в десертни купички. Поднесете и му се насладете, а по желание гарнирайте с бисквити по избор.

Да ви е сладко!

Източник: bucate-aromate.ro