Млечна яхния с пиле, картофи и зеленчуци
Необходими продукти:
- 300 грама пилешки гърди, нарязани на кубчета
- 2 картофа, обелени и нарязани ситно
- 250 грама микс от замразени зеленчуци
- 1 главичка лук, ситно нарязана
- 4 чаени чаши пилешки бульон
- 300 грама натурално крема сирене
- 1 чаена лъжичка чесън на прах
- 1 чаена лъжичка сух риган
- сол и черен пипер
- 400 грама цедено кисело мляко
Начин на приготвяне:
В тенджера налейте вода и сварете пилешките гърди, заедно с картофите. Отцедете и заделете бульона. Налейте част от него в друг съд, прибавете микса от зеленчуците, месото, лука и картофите. Подправете с чесън на прах, сол, черен пипер и риган.
Оставете супата да къкри на тих огън, разбърквайте периодично. Комбинирайте в купа цеденото мляко с крема сиренето и останалата част от бульона.
Разбийте сместа до хомогенност и я налейте към супата постепенно. Бъркайте и изключете котлона. Разпределете супата в купички, поднесете и докато е топла си хапнете.
Добър апетит!
За framar.bg: Русиана Михайлова
Източник: sodamndelish.com
Още по темата:
КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА