Сладолед на клечка от кисело мляко, мед и шамфъстък

Необходими продукти:

• 2 чаени чаши кисело мляко - пълномаслено
• 1/4 чаена чаша мед
• 1/4 чаена чаша шамфъстък
• 1/4 чаена лъжица сол

Начин на приготвяне:

Смелете шамфъстъкът в удобен за вас уред - в кафемелачка или с кухненски робот. Сместа трябва да стане съвсем фина, но не бива да прекалявате, за да се получи пюре.

Млякото, солта и меда разбъркайте добре и смесете със смлените ядки.

Напълнете със сместа силиконови форми за сладолед и приберете за 1 час във фризера. Извадете формата и във всеки сладолед сложете по една клечка, след което върнете във фризера за една нощ.

За да отделите сладоледа от формата, потопете за кратко в гореща вода, също така може да облеете леко сладоледените форми отстрани с течаща гореща вода, но трябва да внимавате да не попадне от водата върху самия сладолед.

Полейте с мед и поръсете с натрошен шамфъстък по желание.

За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: thespruceeats.com