Начало Хранене Рецепти Десерти Кремове и сладоледи Сладоледен крем кафе с яйца

Сладоледен крем кафе с яйца

Сладоледен крем кафе с яйца - изображение

Необходими продукти:

  • 2 чаени чаши сварено силно кафе
  • 260 грама захар
  • 4 яйца
  • 400 грама високомаслена течна сметана

 

Начин на приготвяне:

Разделете яйцата на жълтъци и белтъци. Към жълтъците прибавете 5-6 супени лъжици захар и разбийте до получаване на въздушна бяла пяна.

Останалата захар смесете с кафето и постепенно налейте в пяната, като разбърквате старателно.

Поотделно разбийте белтъците (на пяна) и сметаната (предварително охладена).

Прибавете двете съставки в получената яйчена смес с кафето и разбъркайте с кръгообразни движения отдолу нагоре.

Кремът прехвърлете в пластмасов съд и приберете за 4-5 часа в хладилната камера или във фризер.

С него може да приготвите пастички, торти или други сладкиши, както и да поднесете като самостоятелен десерт.

крем кафе

Добър апетит!

 

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: retseptytortov.ru

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиСнимки