Сладоледена торта с бисквити, ядки и карамелен сос

Необходими продукти:

1 литър ванилов сладолед
100 грама ядки по избор, потопени в мед
300 грама бисквити по избор (в случая, шоколадови)
шоколад за поръсване
шоколадов сос
карамелен сос

Начин на приготвяне:

Оставете сладоледа да се размрази малко. Ядките и бисквитите начупете или смелете на едри парчета.
Смесете ядките, бисквитите и сладоледа. Разпределете сместа в подходяща форма, чието дъно сте покрили с найлоново фолио, и приберете съда в камерата на хладилника или фризера, за да стегне сладоледът.
Когато извадите десерта, поръсете го с настърган шоколад, полейте с двата соса и се насладете на невероятното ледено изкушение.

Шоколадов сос може да си приготвите сами, смесвайки в тенджера 100 грама черен шоколад, начупен на парчета, 100 милилитра течна сметана, 1 супена лъжица захар. Сложете комбинацията на котлона, нека заври, свалете и охладете.

За карамеления сос ще са ви необходими:
1,5 чаена чаша захар
1/3 чаена чаша вода
2/3 чаена чаша течна сметана
2 супени лъжици масло

Първо смесете в малка тенджера водата и захарта, поставете на котлона и оставете да се вари на бавен огън в продължение на около 10 минути. Щом сиропът промени цвета си и стане тъмнокафяв, свалете съда от котлона и добавете постепенно сметаната, като разбърквате. Накрая сложете маслото и охладете.

Добър апетит!