Начало Хранене Рецепти Десерти Кейкове и торти Сладоледена торта Аляска

Сладоледена торта Аляска

Сладоледена торта Аляска - изображение

Необходими продукти:


за ягодовия сладолед

 

  • 250 милилитра сметана за разбиване
  • 150 грама кремообразно кондензирано мляко
  • 100 грама течен бял шоколад
  • 100 грама нарязани пресни ягоди

 

за банановия сладолед

 

  • 250 милилитра сметана за разбиване
  • 150 грама кондензирано кремообразно мляко
  • 2 намачкани банана

 

за сметановия слой

 

  • 150 милилитра сметана за разбиване
  • 4 разбити белтъка
  • 1 чаена чаша захар

 

за блата

 

  • 2 чаени чаши брашно
  • 4 яйца
  • 100 грама захар
  • 1 супена лъжица натурално какао
  • 10 грама бакпулвер
  • щипка сол
  • 50 грама разтопено масло

 

Начин на приготвяне:

 

Първо направете сладоледите, за целта си пригответе голяма стъклена купа и я покрийте с достатъчно стреч фолио, така че да остане и извън съда. Разбийте сметана, добавете кондензираното мляко, шоколада и ягодите.

Разбъркайте до хомогенност и сипете сместа в купата. Охладете за 30 минути, а през това време пригответе банановия сладолед. В друга купа разбийте сметаната, млякото и бананите. Изсипете ги при ягодовия пласт и леко загладете.

Разбийте белтъците със захарта, прибавете сметаната и бийте до получаването на гъст крем. Покрийте двата вида сладолед с част от него, завийте краищата на фолиото и замразете за 4-5 часа. Направете блата като смесите яйцата със захарта и ги разбиете и след това прибавите маслото.

В купа сложете брашното, бакпулвера, солта и какаото. Комбинирайте двете смеси, изсипете тестото в застлана с лист пергамент форма за торта. Загрейте фурната на 180 градуса и изпечете блата за 40 минути.

Охладете и го сложете върху напластените сладоледи.

Сладоледена торта Аляска

Внимателно обърнете тортата в поднос, украсете с останалия белтъчен крем и запечете страните с горелка.

Сладоледена торта Аляска

Разрежете, поднесете и на вкуса се насладете.

Сладоледена торта Аляска

Добър апетит и да ви е сладко!

Източник: ohsweetday.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиЛюбопитноЗдравни съветиЛайфстайлСнимкиХрани и ястияНовиниЛеченияБотаникаПсихологияХранене при...Алтернативна медицинаДиетиАнкети