Сладко пюре от кестени

Кестените могат да се хапват не само студени, но и топли. Направени по този начин на пюре, те са като мармалад, който може да използвате като добавка към различни тестени изделия - палачинки или пържени филийки, например.
Необходими продукти:
- 750 грама кестени
- 1 чаена чаша захар
- 1 3/4 чаени чаши вода
- 1 чаена лъжица ванилия
Начин на приготвяне:
Включете фурната на 200 градуса.
Направете кръстче от долната страна на всеки кестен. Сложете ги в тава и ги изпечете докато започнат да покафеняват - около 15-20 минути. Разбъркайте на всеки 10 минути.
Свалете от фурната и оставете да се охладят 5 минути. Обелете кестените и ги оставете да изстинат напълно.
В касерола сложете обелените кестени, захарта и водата. Варете 25-35 минути, докато повечето течност се изпари.
Свалете от котлона и разбъркайте ванилията.
Прецедете, като запазите сиропа. Блендирайте кестените до еднородна смес, като добавяте по малко от сиропа, ако има нужда, за да получите гладко пюре.
Охладете преди да приберете в хладилник.
thespruceeats.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ЕЛИКСИР АНТИ - СТРЕС СПРЕЙ 10 мл LES FLEURS DE BACH
ДЖО ЕНД ДЖО КАПКИ НА ДР. БАХ КОМПЛЕКТ УСПОКОЕНИЕ
РАДИКА МЕХЛЕМ 7 БИЛКИ И ПРОПОЛИС 30 мл
БИЛКОВА АПТЕКА ТИНКТУРА КЕСТЕНОВ ЛЕК 50 мл
ДЖО ЕНД ДЖО КАПКИ НА ДР. БАХ КОМПЛЕКТ ОТСЛАБВАНЕ
МОНО ЦВЕТЕН ЕЛИКСИР ОТ ЧЕРВЕН ДИВ КЕСТЕН 10 мл LES FLEURS DE BACH
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Консерви
- Още идеи
- Червен конски кестен
- Кестени - полезни и вредни свойства
- При кои състояния и защо са полезни кестените
- Кестен-обикновен, Сладък кестен, Ядлив кестен
- Консумирайте кестени против запек
- Сиропирани кестени
- Мед от кестени
- Супа от кестени и нахут с домати и чесън
- Направете си екологична есенна украса от ябълки и кестени
- Научете този лесен трик за печене на кестени
Коментари към Сладко пюре от кестени