Сладко пюре от кестени

Кестените могат да се хапват не само студени, но и топли. Направени по този начин на пюре, те са като мармалад, който може да използвате като добавка към различни тестени изделия - палачинки или пържени филийки, например.
Необходими продукти:
- 750 грама кестени
- 1 чаена чаша захар
- 1 3/4 чаени чаши вода
- 1 чаена лъжица ванилия
Начин на приготвяне:
Включете фурната на 200 градуса.
Направете кръстче от долната страна на всеки кестен. Сложете ги в тава и ги изпечете докато започнат да покафеняват - около 15-20 минути. Разбъркайте на всеки 10 минути.
Свалете от фурната и оставете да се охладят 5 минути. Обелете кестените и ги оставете да изстинат напълно.
В касерола сложете обелените кестени, захарта и водата. Варете 25-35 минути, докато повечето течност се изпари.
Свалете от котлона и разбъркайте ванилията.
Прецедете, като запазите сиропа. Блендирайте кестените до еднородна смес, като добавяте по малко от сиропа, ако има нужда, за да получите гладко пюре.
Охладете преди да приберете в хладилник.
thespruceeats.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
МОНО ЦВЕТЕН ЕЛИКСИР ОТ ЧЕРВЕН ДИВ КЕСТЕН 10 мл LES FLEURS DE BACH
ДЖО ЕНД ДЖО КАПКИ НА ДР. БАХ КОМПЛЕКТ ХИПОХОНДРИЯ
ЕЛИКСИР ЯДЛИВ КЕСТЕН 10 мл LES FLEURS DE BACH
СЕЛЕКЦИЯ ОТ ПЧЕЛНИ МЕДОВЕ ОТ ФРАНЦИЯ 60 г * 4 FAMILLE MARY
ДЖО ЕНД ДЖО КАПКИ НА ДР. БАХ КОМПЛЕКТ ПАНИЧЕСКА АТАКА
СЪНЛАЙФ ВЕНЕН БАЛСАМ С ЕКСТРАКТ ОТ КОНСКИ КЕСТЕН, ЧЕРВЕНА ЛОЗА, МЕНТОЛ И КАМФОР 100 мл
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Консерви
- Още идеи
- Кестен-обикновен, Сладък кестен, Ядлив кестен
- Червен конски кестен
- Кестени - полезни и вредни свойства
- При кои състояния и защо са полезни кестените
- Как да излекуваме шиповете без лекарства?
- Консумирайте кестени против запек
- Кестените влияят възстановително и антистресово на целия ни организъм
- Мед от кестени
- Сиропирани кестени
- Консумирайте чай от кестени срещу диария
Коментари към Сладко пюре от кестени