Мед от кестени

Медът от кестени се получава от нектар, събиран от цветовете на растението. Продуктът е ароматен и много вкусен, понякога има горчив привкус.

Полезните му свойства са научно доказани, като те зависят основно от качеството на растението, от което е добит.

Полезни и лечебни свойства

Силно изразени са бактерицидните свойства на меда от кестени, а в сравнение с останалите видове на сладкия пчелен продукт, този е най-мощен природен антибиотик.

Използва се ефективно при лечението на респираторни заболявания, при наранявания на кожата (изгаряния, рани, порязване, ожулвания). На практика, всички заболявания с възпалителен характер биха могли да се повлияят благоприятно от включването на меда в хранителното меню, в това число проблеми с дихателната и пикочно-половата системи (цистит, нефрит, простатит, астма, ангини, бронхити).

Медът от кестени допринася за повишаване на апетита, стимулира работата на черния дроб и жлъчката, прилага се успешно при язви на храносмилателния тракт. Продуктът не дразни стомашната лигавица, усвоява се лесно. Освен това, природната захар, която влиза в състава му, бързо се превръща в енергия, давайки сили и работоспособност.

Препоръчва се употребата на меда при силна умора и отслабване, в случаите, в които е назначена подсилваща диета.

Формулата на меда от кестени има сложна структура, в него се съдържат всички необходими за организма вещества - множество витамини и минерали, включващи соли на меда, желязото, йода, мангана, също така фруктоза и захароза.

Пчелният продукт укрепва отлично имунитета и повишава съпротивителните сили на организма срещу болести, действа благоприятно върху нервната система и нейната дейност, има успокоителен ефект.

При консумацията на мед от кестени значително се подобрява състоянието на кръвоносната система, стените на съдовете й стават по-здрави, еластични и се повлияват положително състава и консистенцията на кръвта. Всичко това помага в борбата със здравословни проблеми като варикоза, тромбоза и други. Когато се подобрява работата на кръвоносната система, се забелязва и по-добро функциониране на сърцето.

Медът е особено препоръчван за консумация от хора, страдащи от хипертония - при редовната му употреба се нормализира артериалното налягане и действа положително върху общото състояние.

Противопоказания

Медът от кестени не е подходящ за страдащите от диабет. Те трябва да приемат много малки количества от продукта под лекарски контрол.

Хората с индивидуална непоносимост към мед или към кестени, също не бива да приемат сладостта. В тежки случаи се наблюдава повръщане, интоксикация на организма, силно главоболие.

Продуктът е един от най-силните алергени, което го прави противопоказен за тези, които проявяват алергични реакции.