Начало Хранене Рецепти Консерви Плодове Сладко от черни боровинки с мед и ром

Сладко от черни боровинки с мед и ром

Сладко от черни боровинки с мед и ром - изображение

Необходими продукти:

  • 1 килограм черни боровинки
  • 1 чаена чаша течен мед
  • 2 супени лъжици ром

 

Начин на приготвяне:

Почистете боровинките (използвайте само ненаранени), измийте ги под студена течаща вода, отцедете, изсипвайки ги в гевгир след това.

Изсипете ги в съда, в който ще варите сладкото, и намачкайте леко с помощта на вилица, голяма лъжица или друг подходящ прибор (не ги превръщайте в каша).

Поставете тенджерата върху котлона и бъркайте непрекъснато. Щом плодовете започнат да се варят, намалете температурата.

Следва най-важният момент от приготвянето на сладкото и това е добавянето на меда. Слагайте по една малка лъжица от него при боровинките, като не спирате да бъркате, за да може да се вари бавно и да не прегори.

Щом сложите всичкия мед, варете плодовете още 10-15 минути и тогава свалете съда от огъня. Налейте рома в сладкото, разбъркайте добре и разпределете в предварително стерилизирани бурканчета.

Затворете веднага и ги обърнете с дъното нагоре, докато се охладят напълно.

Съхранявайте готовото сладко на тъмно и хладно място.


Добър апетит!

 

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: wclub.ru

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияХрани и ястияЛюбопитноРецептиЗдравни съветиЛайфстайлБотаника